Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins

4.2 6 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
8 parts

Ingredients

  • de levure boulangère fraîche
    15 g
    ½ sachet levure boulangère sèche
  • de sucre en poudre
    100 g
  • d'eau
    270 g
  • huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
    6 c. à soupe
  • de farine à pain et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de sel
    1 c. à café rase
  • de raisins noirs sans pépins, coupés en deux
    1000 g
  • de graines d'anis vert
    1 c. à café

Nutrition per 1 part

Calories 371 kcal / 1552 kJ
Protein 7 g
Fat 9 g
Carbohydrates 70 g
Fibre 3.6 g

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