Dżdżownice w czekoladowej ziemi

Dżdżownice w czekoladowej ziemi

4.5 246 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 20 min

8 porcji

Ingredients

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Ciasto czekoladowe - ziemia

50 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
60 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
50 g cukru
1 szczypta soli
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g mleka
10 g kakao

Mus czekoladowy i dekoracja

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
120 g kakao rozpuszczalnego np. Nesquick®
24 - 32 żelki w kształcie dżdżownic

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5.3 g

Calories 1382.8 kJ / 481.4 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

HALLOWEEN 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 h

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5 h

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2 h 20 min

Szybki deser owocowy

5 min

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 min

Placki z chleba z sosem malinowym (bez cukru)

1 h 10 min

Lody pistacjowe

9 h 30 min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 h 5 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Pudding truskawkowy

2 h 35 min

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 min

Show all