Pescado con adobo

Pescado con adobo

3.9 85 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Adobo

900 g de agua
50 g de chile ancho sin tallo ni semillas
50 g de chile guajillo sin tallo ni semillas
10 dientes de ajo pelados
½ cdita de pimienta gorda
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cda de orégano seco
7 hojas de laurel, secas
1 clavo de olor

Pescado en adobo

235 g de mayonesa
700 g de agua
1000 g de filetes de pescado blanco, sin piel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 34 g

Calories 2772 kJ / 660 kcal

Fat 52 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salmón con hongos y puré de papa

45 min

Guiso de pez espada con patatas.

35 min

Emperador en piperrada

30 min

Estofado de pescado

1 h 10 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Curry de gambas

30 min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Calamares al whisky

45 min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 h

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Show all