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Gâteau de raisin à l'huile d'olive

Gâteau de raisin à l'huile d'olive
4.6 24 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
12 parts
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Ingredients

  • 100 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
  • 3 œufs (gros)
  • 190 g de sucre en poudre
  • 120 g de lait
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 c. à café de zeste de citron râpé non traité de préférence
  • 200 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 90 g de farine de maïs
  • 1 pincée de sel
  • 280 g de raisins rouges
  • 2 c. à soupe de sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5 g
Calories 1212 kJ / 290 kcal
Fat 12 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 39 g

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