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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de berenjena asada
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porciones
Ingredients
-
500 g de berenjenas
-
3 dientes de ajo
-
120 g de cebolla blanca
-
50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
-
800 g de caldo de pollo
-
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra recién molida
-
½ cdita de ralladura de limón amarillo
-
10 g de jugo de limón amarillo
-
zataar para decorar
-
de perejil picado, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
6 g
Calories
851.5 kJ /
202.8 kcal
Fat
14 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
14.2 g
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