Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

4.4 904 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

30 g migdałów, w płatkach
180 g żółtej soczewicy, suszonej Melvit
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
400 g mleka kokosowego
300 g wody
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
30 g koncentratu pomidorowego
50 g suszonych pomidorów pokrojonych w 5 mm paski
30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
bazylia, świeża tylko liście, ilość do podania
oliwa z oliwek, extra virgin (optional) do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 18.4 g

Calories 2156.2 kJ / 515 kcal

Fat 29.6 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

OBIADY Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Recipes
Poland

PEŁNE ZDROWIA 60 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa krem z pieczarek (latte pieczarkowe)

25 min

Laksa z dorszem

30 min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1 h 15 min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45 min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 min

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

50 min

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

1 h

Zupa fasolowa z pulpecikami

50 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Zielona zupa minestrone

40 min

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

50 min

Żurek z rumienionym boczkiem

1 h 10 min

Show all