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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bauletti di carne triestini
Prep. 25 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova (60 g l'una)
-
10 g di olio di oliva
Ripieno
-
80 g di prosciutto cotto
-
50 g di prosciutto crudo
-
250 g di ricotta fresca
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
-
60 g di Parmigiano Reggiano
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
acqua bollente q.b.
-
sale q.b.
-
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.5 g
Calories
1913.5 kJ /
457.3 kcal
Fat
16.7 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
52.4 g
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