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Mousse de yogur

Mousse de yogur
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Prep. 15 min
Total 6 h 15 min
8 porciones
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Ingredients

  • 50 g de leche
  • 10 g de grenetina en polvo
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
  • 500 g de yogur griego
  • 1 clara de huevo
  • 100 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de vainilla
  • higos frescos, cortados en cuartos para decorar
  • melón Cantaloup, en bolitas para decorar
  • frambuesa frescas, para decorar
  • moras azules frescas, para decorar
  • flores comestibles para decorar
  • miel de abeja para rociar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5.4 g
Calories 987 kJ / 235 kcal
Fat 12.1 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 30 g

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