Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette di melanzane
Prep. 10 min
Total 45 min
20 pezzi
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
-
di melanzane a tocchetti (1-2 cm)200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pangrattato200 g
-
di pecorino grattugiato100 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
-
uova3
Nutrition per 1 porzione
Calories
434 kcal /
1816 kJ
Protein
21.9 g
Fat
21.7 g
Carbohydrates
40.2 g
Fibre
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Idee gustose
177 Recipes
Italy
Italy
Un gustoso inizio
12 Recipes
Italy
Italy
