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Brownies mit Ribiselsorbet

Brownies mit Ribiselsorbet
4.6 70 ratings
Prep. 40 min
Total 5 h
12 Portionen
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Ingredients

  • rote Ribiseln abgerebelt, etwas mehr zum Dekorieren
    750 g
  • Vanillezucker
    5 EL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Gelatine, gemahlen (optional) für die Konsistenz
    ½ TL
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken (siehe Variante)
    250 g
  • Butter in Stücken
    200 g
  • brauner Zucker (siehe Tipp)
    250 g
  • Weizenmehl, glatt
    150 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Eier (Größe M)
    6
  • Walnüsse
    150 g
    150 g Macadamianüsse

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 2057 kJ / 491 kcal
Fat 29 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 48 g

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