Skip to main content Search
Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi
4.4 10 ratings
Prep. 30 min
Total 11 h 50 min
12 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Gelato alla vaniglia
  • 2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
  • 600 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 180 g di zucchero
  • 6 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
  • 70 g di zucchero
  • 2 albumi
  • 70 g di farina tipo 00
  • 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
  • 20 g di zucchero
  • 200 g di mirtilli

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.1 g
Calories 1146.7 kJ / 274.1 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 Recipes
Italy
Il carrello di giugno 17 Recipes
Italy
Natale in anticipo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gelato al pistacchio salato

4.1(16)

26 Std. 30 Min

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

4.0(4)

5 Std.

Delizia alla fragola di Plougastel

4.6(16)

4 Std. 55 Min

Profiteroles

4.7(53)

2 Std.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4.2(25)

4 Std. 30 Min

Cannoli siciliani

4.7(18)

1 Std. 30 Min

Mousse di ricotta e pesche

4.6(16)

45 Min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

5.0(2)

11 Std.

Pavlova ai frutti di bosco

4.4(22)

5 Std. 30 Min

Pere sciroppate

4.2(5)

721 Std. 20 Min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

4.7(7)

3 Std.

Tiramisù al profumo di lavanda

4.3(8)

5 Std.

 Show all