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Seppie in zimino

Seppie in zimino
4.5 70 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 gambo di sedano a tocchetti
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di seppie lavate in acqua e sale, a striscioline
  • 60 g di vino bianco secco
  • 200 g di pomodori a tocchetti
  • 400 g di bietole, le foglie senza la parte bianca, a striscioline
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.2 g
Calories 1209 kJ / 289 kcal
Fat 15.7 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 6.6 g

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