Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia
TM5

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

3.8 (10 ratings)

Ingredients

  • 2 arance, preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 250 g di finocchi a julienne
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno a metà
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 350 g di tonno fresco a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 650 g di acqua
  • 320 g di pasta secca tipo mezze maniche
  • 100 g di olive taggiasche denocciolate
  • finocchietto selvatico q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3247 kJ / 776 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
64.9 g
Fat
44.4 g
Fibre
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all