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Pâtes grecques au saumon et aux épinards
Ingredients
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1 gousse d'ail
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80 g d'oignon coupé en 2
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20 g d'huile d'olive
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3 filets de saumon surgelés, sans peau, (125 g pièce)3 filets de saumon frais, sans peau (125 g pièce)
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2 c. à café de poudre de paprika
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2 brins d'aneth frais les feuilles uniquement
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600 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 c. à soupe bombée de pâte de bouillon de légumes
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½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts
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170 g de pâtes grecques, sèches ou tout autre type de pâtes sèches courtes
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200 g de feuilles d'épinards frais
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100 g de tomate cerise coupé en 2
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200 g de crème, min. 30% M.G.
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2 c. à café de maïzena
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1 c. à soupe de jus de citron
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½ c. à café de poivre moulu et plus pour la garniture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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