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Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
-
2 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
-
2 gousses d'ail
-
70 g d'oignons de printemps en morceaux
-
½ citron zeste et jus
-
9 tomates séchées
-
1 c. à café de sel selon vos goûts
-
½ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
-
220 g de perles de couscous avec cuisson de 5-10 min.
-
4 filets de saumon surgelés, sans peau, décongelés (125 g pièce)4 filets de saumon frais, sans peau (125 g pièce)
-
500 g d'eau chaude
-
10 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
1924 kJ /
460 kcal
Fat
18 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
41 g
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Délices au saumon
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