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Obstkuchen im Glas

Obstkuchen im Glas
4.4 5 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
8 Portionen
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Ingredients

Obstmix
  • neutrales Öl zum Einfetten
  • Butter weich
    20 g
  • Äpfel geschält und in Würfeln (1 cm)
    280 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Feinkristallzucker (nach Geschmack)
    30 - 40 g
  • Marillen gewaschen, in Würfeln
    280 g
  • Himbeeren
    200 g
  • Vanille, gemahlen
    1 Msp.
Rührteig
  • Eier (Größe M)
    3
  • Butter weich, in Stücken
    125 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Weizenmehl, glatt
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Backpulver
    1 TL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 1694 kJ / 405 kcal
Fat 19 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 52 g

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