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Spinat-Kabeljau-Farfalle

Spinat-Kabeljau-Farfalle
4.5 565 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Schalotten
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    30 g
  • Wasser
    400 g
  • Sahne
    200 g
  • Schmelzkäse
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Blattspinat, TK aufgetaut und abgetropft
    120 g
  • Farfalle (z.B. von Barilla)
    320 g
  • Kabeljau in Würfeln (2 cm)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g
Calories 2846 kJ / 683 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 59 g

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Germany

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