Risoto de caipirinha e vieiras

Risoto de caipirinha e vieiras

3.4 9 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

Vieiras

miolo de vieiras
400 g
lima só o sumo
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
azeite
1 fio de

Risotto

chalotas
4
manteiga
20 g
azeite
15 g
arroz p/ risoto
250 g
cachaça
100 g
água
650 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
lima só a raspa
1
limas só o sumo
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g

Calories 2100 kJ / 502 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surpreenda e deixe todos de boca aberta 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bacalhau à Gomes Sá

1 h 30 min

Bacalhau com natas

40 min

Bacalhau gratinado com camarão

50 min

Moqueca de peixe e farofa

50 min

Polvo à lagareiro

1 h 30 min

Bacalhau com espinafres e cenoura

50 min

Bacalhau de forno

1 h

Bacalhau à moda de Braga

40 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Bacalhau da alentejana

50 min

Salada de polvo

1 h 30 min

Feijoada de chocos

40 min

Show all