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Gamberoni con avocado e yogurt
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa avocado e yogurt
-
2 fili di erba cipollina fresca a pezzi
-
10 g di cipollotto a pezzi
-
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
-
125 g di yogurt bianco naturale
-
½ cucchiaio di succo di lime spremuto fresco
-
1 cucchiaino di Tabasco
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Gamberoni
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
-
10 g di brandy
-
2 pizzichi di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.5 g
Calories
862 kJ /
206 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
5.4 g
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