Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tomaten-Fisch-Suppe
Prep. 15 min
Total 35 min
6 Portionen
Ingredients
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Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Schalotten2
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Knoblauchzehe1
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Estragon abgezupft1 Stängel
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Tomaten geviertelt400 g
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Wasser500 g
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Weißwein150 g
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Anisschnaps (z.B. Pernod)30 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)60 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Zucker1 Prise
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Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken500 g
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Zitronensaft20 - 30 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
189 kcal /
790 kJ
Protein
16 g
Fat
8 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
1.4 g
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