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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cavatelli pomodori e caciocavallo
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Cavatelli
-
125 g di farina tipo 00 + q.b.
-
125 g di semola rimacinata di grano duro
-
125 - 130 g di acqua
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Sugo pomodorini
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di pomodori ciliegino in quarti
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
caciocavallo in scaglie, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.3 g
Calories
1535 kJ /
367 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
53.9 g
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