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Spiedini di seppioline e cetrioli
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
500 g di seppioline pulite
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di cetriolo pelato e a tocchetti (2 cm)
-
100 g di polpa di avocado maturo, a dadini (2 cm)
-
20 g di scalogno
-
3 foglie di menta fresca lavate
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olive nere denocciolate q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.4 g
Calories
950 kJ /
227 kcal
Fat
15.4 g
Carbohydrates
2.6 g
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