Huevos benedictinos

Huevos benedictinos

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Espárragos al vapor

1500 g de agua
300 g de espárragos verdes

Montado de huevos benedictinos

4 rebanadas de pan brioche, ver receta
mantequilla sin sal la suficiente para tostar
200 g de salmón ahumado
4 huevos pochados, ver receta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 21 g

Calories 1598 kJ / 380.5 kcal

Fat 371.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 25 g

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