
Devices & Accessories
Risotto radicchio, speck e taleggio
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di radicchio rosso a listarelle100 g
-
di speck a cubetti o listarelle100 g
-
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
-
di vino rosso50 g
-
di acqua700 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di Taleggio a pezzetti100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
526 kcal /
2200 kJ
Protein
14.6 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
66.7 g
Fibre
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Ogni giorno un colore
10 Recipes
Italy
Italy