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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto radicchio, speck e taleggio
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g radicchio rosso a listarelle
-
100 g di speck a cubetti o listarelle
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino rosso
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne1 cucchiaino di sale
-
100 g di Taleggio a pezzetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14.6 g
Calories
2200 kJ /
526 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
66.7 g
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