Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 gałązka lubczyku, świeżego
- 20 g masła
-
2
flądry, świeże, całe, oczyszczone (ok. 300 g każda)
or 2 okonie morskie, całe, oczyszczone (ok. 300 g każdy) - 1300 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego (optional)
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ¾ łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g fileta z dorsza, bez skóry, bez ości, pokrojonego na kawałki
- 25 g bułki tartej
- 50 g mleka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1-2 mm plastry
- 1 łyżka sosu sojowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.6 g
Alternative recipes
Show allZupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Kartoflanka
55 min.
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Kremowa zupa z groszku
40 min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45 min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123sa 50 dk
Zupa grysikowa
35min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Zupa krem z wędzonym łososiem
20min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 min
Zupa grzybowa
1h 15min