Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

4.7 15 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

60 gramů staršího pečiva bílého, na kousky
1 stroužek česneku
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
2 ½ čajové lžičky soli
500 gramů vody
500 gramů nových brambor oloupaných, na kousky
400 gramů cukety podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
4 filety z tresky, bez kůže a kostí
½ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů másla
olivový olej ve spreji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 1510 kJ / 360 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jarní menu 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min

Losos se špenátem a divokou rýží

1 h 15 min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 h 20 min

Tuňákové kuličky s ricottou

20 min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Rybí rolky s houbovou náplní

No ratings

Lososové burgery

30 min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Show all