Pastel Persa de zanahoria y coco
TM5 TM6

Pastel Persa de zanahoria y coco

4.8 (36 ratings)

Ingredients

Pastel

  • 100 g de pistaches descascarillados sin sal
  • 220 g de zanahoria, cortada en trozos
  • 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 200 g de harina de almendras
  • 100 g de coco rallado sin azúcar

Crema de rosas

  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 2 - 3 cda de agua de rosas

Nutrition
per 1 rebanada
Calories
2081 kJ / 497 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
24 g
Fat
40 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all