Skip to main content Search
Cheesecake de albaricoques y frambuesas

Cheesecake de albaricoques y frambuesas
4.3 16 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 30 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 160 g de harina
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 70 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 huevo
  • 25 g cacao en polvo (con o sin azúcar)
Relleno
  • 500 g de queso cremoso Arla®
  • 150 g de leche
  • 70 g de aceite de girasol
  • 170 g de azúcar
  • 45 g de maicena
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 300 g de albaricoques frescos sin hueso, en cuartos
  • 150 g de frambuesas frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.6 g
Calories 2418 kJ / 578 kcal
Fat 66.2 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes - VOL II 7 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sorbete de limón al cava

4.5(253)

5 min

Sorbete de limón

4.7(75)

8 h 30 min

Tarta mousse de piña

4.3(155)

6 h 30 min

Nidos de Pascua

4.0(6)

2 h 40 min

Crema de limón con galleta

4.3(8)

40 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2 h 35 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

4.7(76)

5 h

Brazos de chocolate y praliné

4.3(6)

3 h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5(131)

3 h 20 min

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(60)

2 h 30 min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

4.4(154)

3 h 10 min

Espuma de melocotones congelados

4.3(31)

5 min

 Show all