Skip to main content Search
Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
4.8 194 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Porreestangen in Stücken
    2
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter weich, in Stücken
    60 g
  • Geflügelfond
    800 g
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    3 Prisen
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    400 g
  • Sahne
    250 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL
  • Mandeln, gehobelt
    40 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 2059 kJ / 492 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Andalusische Fischsuppe

4.8(478)

50 min

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(75)

45 min

Italienische Spargelsuppe

4.1(27)

30 min

Basilikumsuppe

4.6(141)

25 min

Forellencremesuppe

4.3(61)

40 min

Fischsuppe mit Gemüse

4.6(578)

35 min

Spargel-Dill-Suppe

4.5(609)

25 min

Spargel-Rucola-Suppe

4.5(72)

40 min

Fisch-Gemüse-Suppe

4.6(314)

40 min

Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs

4.3(338)

40 min

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

4.1(38)

35 min

Krebssuppe

4.3(16)

45 min

 Show all