Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 80 g linguiça cortada em pedaços
- 150 g presunto cortado em pedaços
- 60 g banha de porco
- 60 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 50 g azeite
- 150 g água
-
30
g fermento de padeiro fresco
or 2 ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 6 ovos grandes
- 600 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de açúcar
- 2 pernas de frango, cozidas e desossadas
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2340 kJ / 559.3 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 45.5 g
- Fat
- 30.2 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 776.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pão com chouriço
1h 30min
Scones
15min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 Std. 20 Min
Merendas
2 Std.
Pão com sementes e aveia
5h 30 min
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pão da terra
1h 35min
Pão de água
4 Std.
Broa de milho
2h 20 min
Croissants
2 Std.
Pão de forma integral
2 Std.
Artisan bread
1h 30min