Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de levedura
- 100 g água
-
15
g fermento de padeiro fresco
or 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g) - 50 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 300 g água
- 250 g farinha de milho
- 30 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1240.7 kJ / 296.5 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 588 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBrioche de abóbora
2h
Pão com sementes e aveia
5h 30min
Pão de mistura simples
3h 40min
Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte
No ratings
Carcaças
1 Std. 40 Min
Merendas
2h
Pão de centeio e noz
1 godz. 25 min
Pão doce de pequeno-almoço
1h 30min
Omelete no pão
40 min
Pita de falafel com molho de iogurte
12óra
Pão integral com tomilho-limão
2h 35min
Brioches divertidos
1h