Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen

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Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

12 Stücke

Ingredients

Streusel

Vanilleschote nur das Mark
½
Mehl
125 g
Zucker
70 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser, kalt
15 g

Kuchen und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
100 g
Mehl
150 g
Speisestärke
50 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Zucker
80 g
Salz
1 Prise
Bittermandelaroma
2 Tropfen
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Eier (Kl. M), Zimmertemperatur
3
Saure Sahne
100 g
Sauerkirschen entsteint
350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 1548 kJ / 369 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 39 g

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