Windbeutel-Erdbeer-Torte

Windbeutel-Erdbeer-Torte

4.4 79 ratings

Prep. 2 h

Total 10 h

16 Stücke

Ingredients

Biskuit

Eier
7
Zucker
175 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl Type 550
150 g
Speisestärke
25 g
Backkakao
45 g
Backpulver
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Mini Windbeutel mit Sahnecreme, TK aufgetaut
250 g
Zucker
85 g
Erdbeeren davon 200 g halbiert oder geviertelt, zum Garnieren
500 g
Zitronensaft
5 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
900 g
Sahnesteif
4 Pck.
Gelatine
6 Blätter
Schokoladenraspeln weiß
50 g
50 g Schokoladenraspeln, weiß

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 128 mg

Protein 7 g

Calories 1759 kJ / 420 kcal

Fat 27 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Oatmeal Raisin Cookies

1 h 30 min

Vanilleschnecken

7 h 30 min

Triple-Kokos-Brownies

4 h

Orangenplätzchen

2 h 10 min

Saure-Sahne-Plätzchen

2 h

Haselnuss-Sirup-Schnecken

3 h

Amarenakirsch-Brownies

1 h

Birnen-Gewürz-Kuchen

1 h 10 min

Kokos-Orangen-Muffins

45 min

Kirschkuchen mit Vanillecreme

4 h 45 min

Heidelbeer-Brombeer Muffins

40 min

Kuchen im Glas

40 min

Show all