Gazpacho truskawkowe z kozim serem

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

3.9 17 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

8 porcji

Ingredients

50 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
500 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół

50 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
40 - 50 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
40 - 50 g ogórka pokrojonego na kawałki
1 - 2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
20 g octu
200 g kostek lodu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2.2 g

Calories 459 kJ / 110.2 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TRUSKAWKI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową

50 min

Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny

45 min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1 h 20 min

Zupa szpinakowa z batatami

35 min

"Serowa" wegańska zupa z brokułów

1 h

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

50 min

Zupa krem z zielonych szparagów

30 min

Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek

35 min

Góralska czosnianka z pulpecikami

1 h 35 min

Szwajcarski krupnik

40 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Zupa rybna z szafranem

50 min

Show all