Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 120 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 515 kJ / 123 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGotowanie 400 g kaszy jaglanej
45min
Gotowanie 400 g ryżu jaśminowego
35min
Kalafior z maślaną bułką tartą
40min
Gotowanie kaszy bulgur
25 Min
Gotowanie kaszy jęczmiennej
20 Min
Gotowanie kaszy gryczanej
25 Min
Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego
55 min
Szybkie zacierki
20 Min
Gotowanie kaszy jaglanej
20 Min
Gotowanie 300 g ryżu parboiled
35min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 Std. 30 Min
Gotowanie 400 g ryżu parboiled
35min