Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 120 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 515 kJ / 123 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Wigilijna kapusta z grochem
2u. 20min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3u. 30min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Szynka w cieście chlebowym
101h
Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)
25 Min
Indyjski ryż z kuminem
25 Min
Brokuły i cukinia na parze (BLW, dla dzieci)
15 Min
Gotowanie 300 g ryżu parboiled
35 Min
Ziemniaki i dynia na parze (BLW, dla dzieci)
25 Min
Gotowanie kaszy jęczmiennej
20 Min
Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak
35 Min