Skip to main content Search
Parmesansüppchen

Parmesansüppchen
4.2 215 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    200 g
  • Schalotten
    50 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    400 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g
Calories 1947 kJ / 465 kcal
Fat 39 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

4.5(102)

13 h

Erbsen-Möhren-Eintopf

4.4(298)

1 h

Indische Linsensuppe

4.2(186)

45 min

Rote Linsensuppe

4.3(390)

40 min

Weiße Tomatensuppe

4.4(101)

40 min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

4.3(136)

40 min

Sellerie-Möhren-Eintopf

4.1(237)

50 min

Klare Steinpilzsuppe

4.5(35)

30 min

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.6(125)

30 min

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

4.1(135)

45 min

Erbsen-Minz-Suppe

4.6(100)

40 min

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

4.6(29)

1 h 15 min

 Show all