![Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/257234.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFilet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Ryba po řecku
35 Min
Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou
25min
Korma s mořskými plody
40 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Jemná treska s mascarpone
35 Min
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Lososové burgery
No ratings
Treska s kroupotem
50 Min
Rybí míčky
35 Min
Dvě pečené ryby s masala kořením
No ratings