Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 4 Eier (Größe M)
- 250 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele in Stücken
- 200 g Speckwürfel
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2291 kJ / 547 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 Std.
Reisfleisch One-Pot
45min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Geröstete Leber
30min
Chili con Carne
50min
Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen
35min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 Std.
Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln anbraten
25 Min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1 Std.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Speckpfannkuchen mit Feta und Zwiebeln
50min