Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)

Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)

3.7 34 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

25 kromek

Ingredients

100 g kaszy jaglanej
100 g ziaren amarantusa
50 g ryżu białego, długoziarnistego
600 g wody
150 g kaszy gryczanej, niepalonej
olej do natłuszczenia papieru do pieczenia
100 g mąki kasztanowej
50 g siemienia lnianego
50 g ziaren słonecznika
2 łyżeczki karobu, mielonego

2 łyżeczki gumy guar
2 płaskie łyżeczki suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 ½ łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 171.1 mg

Protein 2.9 g

Calories 377 kJ / 90.1 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DIETA BEZ GLUTENU 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 h 30 min

Żytnie podpłomyki

2 h 10 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Chleb pszenny na zakwasie

15 h

Chrupkie pieczywo

40 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

No ratings

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 h 5 min

Dyniowe cynamonki

3 h 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Show all