Skip to main content Search
Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
3.5 4 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
19 unidades
Sign up for free

Ingredients

Hamburguesa
  • 6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 100 g de pan integral cortado en trozos
  • 500 g de agua
  • 500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
  • 20 g de pasas rubias
  • 50 g de maní sin sal
  • 60 g de damascos deshidratados
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de merquén
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
  • 3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 100 g de palta
  • 100 g de yogur natural sin azúcar
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
  • 1 pellizco de sal
  • pimienta negra recién molida a gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2 g
Calories 308 kJ / 74 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International
Simplifica tu vuelta 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Empanadas de res

4.6(52)

1 h 10 min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

4.1(27)

1 h 10 min

Bocados de coliflor y queso

4.0(103)

45 min

Fajitas veganas con tofu

4.0(32)

25 min

Tacos de camarón de la Viga

4.6(28)

40 min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

4.9(9)

1 h

Bolitas de fresa enchilada

4.3(6)

1 h 15 min

Dim sum 'Shao mai'

4.3(10)

2 h

Barritas de avena y matcha al horno

5.0(2)

40 min

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

5.0(5)

45 min

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(41)

2 h 30 min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

4.6(19)

1 h

 Show all