Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barszcz biały wielkanocny
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porcji
Ingredients
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki
-
40 g korzenia selera
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
20 g oleju
-
700 g wody
-
2 - 3 liście laurowe, suszone
-
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
300 g białej kiełbasy, surowej
-
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
-
400 g zakwasu na barszcz biały
-
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
909.3 mg
Protein
19.2 g
Calories
2342.7 kJ /
559.9 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
63.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Zupa szpinakowa z batatami
35 min
Krem z topinamburu z kindziukiem
55 min
Pikantna zupa krem z brukselki
40 min
Zupa z trzech główek czosnku
1 h 30 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 h
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 h 15 min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 min
Chowder z kukurydzą
45 min
Krem paprykowy z pianką bazyliową
40 min
Toskańska zupa fasolowa
50 min
Zupa bryndzowa
45 min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 min