Weiße Schokoladenmousse
TM31 TM5 TM6

Weiße Schokoladenmousse

4.3 (69 ratings)

Ingredients

  • 250 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • 800 g Wasser, kalt
  • 30 g Orangensaft
  • 1 Eigelb (Kl. M)
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 20 g Zucker
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Kakaonibs
  • 300 g Erdbeeren, in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2607 kJ / 623 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
33 g
Fat
49 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all