Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g de poireaux, coupés en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de pancetta, coupée en petites lanières
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1848.2 kJ / 440.5 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Alternative recipes
Show allRisotto
30min
Spaghetti carbonara
40min
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35min
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1j
Pâtes au gorgonzola
40min
Penne au pesto et jambon cru
15 min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 Min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Risotto de quinoa à la provençale
30min
One pot pasta aux tomates cerise et pesto
30min
Pâtes carbonara au chou romanesco
35min