Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g Wasser, kalt
- 600 g Erbsen, TK
- ½ TL Salz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Eiswürfel
- 50 g Zitronensaft
- 225 g Crème fraîche
- 6 Stängel Basilikum, abgezupft
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 902 kJ / 215 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSpargel-Rucola-Suppe
40 min.
Gazpacho
20min
Gurkenkaltschale
2 Std. 15 Min
Pastinaken-Cremesuppe
45 min
Weißwein-Suppe
30 min
Cremige rote Linsensuppe
45 min
Orientalische Maissuppe
30 min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min
Fischsuppe mit Gemüse
40 min.
Bärlauchcremesuppe
30 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 min.