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Sauerkraut-Eintopf

Sauerkraut-Eintopf
4.1 108 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
2 Portionen
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Ingredients

  • glatte Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Porree in Ringen (5 mm)
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Sauerkraut klein (Abtropfgew. 285 g)
    1 Dose
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Lorbeerblätter
    2
  • Kokosblütenzucker
    1 Prise
  • Cabanossi in Scheiben
    100 g
  • Pfeffer
    4 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1700 kJ / 406 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 9 g

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