Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

4.4 32 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 45 min

12 raciones

Ingredients

Masa

250 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
3 cucharadas de azúcar
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
100 g de aceite

Relleno

5 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en láminas

5 manzanas Golden, peladas, descorazonadas y en láminas
3 cucharadas de azúcar

Montaje de la empanada

2 - 3 cucharadas de azúcar moreno

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.4 g

Calories 1125 kJ / 269.2 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 42.8 g

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