Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 h 40 min

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια, παστινάκι και τυρί (6-9 μηνών)

No ratings

Πίτσα Monkey Bread

2 h 30 min

Πιτσάκια

1 h 10 min

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Αλμυρά μάφινς με γιαούρτι και τυρί

30 min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 min

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10 min

Φαλάφελ

1 h 25 min

Αβγοσαλάτα

25 min

Show all