Skip to main content Search
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4.8 6 rating
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    185 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
Αχλάδια
  • αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
    6
  • λευκό κρασί
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    70 γρ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • ξυλάκια κανέλας
    2
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    210 γρ.
  • μπλε τυρί σε κομμάτια
    200 γρ.
  • αυγά
    2
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • κορν φλάουερ
    10 γρ.
  • αμύγδαλo, φιλέ
    110 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.8 g
Calories 1383 kJ / 331 kcal
Fat 17.8 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Πιτσάκια

4.8(36)

1 Std. 10 Min

Ζύμη για πίτσα

5.0(2)

1 Std.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Keine Bewertungen

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Keine Bewertungen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Keine Bewertungen

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1 Std. 35 Min

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Keine Bewertungen

Μπιφτέκια κοτόπουλου

3.0(2)

50 Min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

3.3(3)

20 Min

Σούσι-σάντουιτς

Keine Bewertungen

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

3.0(1)

40 Min

 Show all