Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 100 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 185 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
Αχλάδια
- 6 αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
- 500 γρ. λευκό κρασί
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. μέλι
- 2 ξυλάκια κανέλας
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 210 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 200 γρ. μπλε τυρί, σε κομμάτια
- 2 αυγά
- 100 γρ. ζάχαρη
- 10 γρ. κορν φλάουερ
- 110 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1383 kJ / 331 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 29.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Γεμιστά κεραστικά black & white
No ratings
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
No ratings
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 Min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45 Min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
No ratings
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
No ratings
Ταχινόπιτα ταψιού
3hod.
Σκορδόψωμο
3h 30 min
Πρασόπιτα
2h 30min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2 Std.
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20 min.