Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2h 30min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1h

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Μπάλες ενέργειας με γεύση "κέικ καρότου"

40min

Υγιεινό σνακ με φιστίκια, σοκολάτα και χουρμάδες (φοινίκια)

1h 15min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35min

Ψωμάκια για hot dog

2h 15min

Τυροπιτάκια

35min

Μαλακές μπάρες βρώμης με matcha και σοκολάτα

Nessuna valutazione

Πίτσα Monkey Bread

2h 30min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1h 35min

Show all