Zupa szpinakowa z imbirem

Zupa szpinakowa z imbirem

3.6 60 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 40 g cebuli dymki pokrojonej na 1 cm kawałki
20 g oleju kokosowego
2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
400 g fasoli cannelini, z puszki odsączonej
450 g liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonych, odsączonych
200 g wody
400 g mleczka kokosowego
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
4 łyżki orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 1638 kJ / 392 kcal

Fat 28 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWE ODŻYWIANIE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa caldo verde

Zupa caldo verde

45 min

Węgierska zupa grzybowa

Węgierska zupa grzybowa

45 min

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55 min

Góralska czosnianka z pulpecikami

Góralska czosnianka z pulpecikami

1 h 35 min

Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

1 h 30 min

Zupa z makaronem i pulpetami z indyka

Zupa z makaronem i pulpetami z indyka

40 min

Gulasz warzywny z białą fasolą

Gulasz warzywny z białą fasolą

35 min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Zupa rybna z szafranem

Zupa rybna z szafranem

50 min

Zupa selerowa aksamitna

Zupa selerowa aksamitna

25 min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min

Show all