Fondant caramélisé à la rhubarbe

Fondant caramélisé à la rhubarbe

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Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

8 parts

Ingredients

500 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
270 g de sucre en poudre
160 g de beurre coupé en morceaux
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
60 g de lait ribot
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.1 g

Calories 1685.8 kJ / 400.2 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 48.5 g

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