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Fondant caramélisé à la rhubarbe

Fondant caramélisé à la rhubarbe
4.7 122 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
8 parts
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Ingredients

  • 500 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
  • 270 g de sucre en poudre
  • 160 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 60 g de lait ribot
  • 4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.1 g
Calories 1685.8 kJ / 400.2 kcal
Fat 20.1 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 48.5 g

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