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Penne integrali risottate cavolfiori e noci

Penne integrali risottate cavolfiori e noci
3.5 148 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di gherigli di noci
  • 35 g di cipolla bianca
  • 50 g di speck a cubetti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di cimette di cavolfiore
  • 690 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta secca tipo penne integrali

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.7 g
Calories 1853 kJ / 443 kcal
Fat 17 g
Fibre 9.8 g
Carbohydrates 55.7 g

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Il pieno di fibre 10 Recipes
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